中新網長春7月17日電 多少年來,吉林省作為主要的商品糧基地而聞名全國,糧食豐收,連年有余。然而,糧倉的爆滿,并沒有帶來高額的經濟效益。隨著振興東北老工業基地的號角吹響,如何實現農村經濟的新突破?使吉林省的資源優勢變為經濟優勢,讓農民走向小康之路,成為社會主義新農村建設中一個新的課題。帶著對這一課題的思考,“首屆中國網絡媒體吉林行”的數十名記者17日走訪了長春著名的皓月集團。
吉林省是世界著名黃金玉米帶之一,又是產糧大省,具有豐富的肉牛肉羊飼料資源。要建設農業強省,讓吉林省成為畜牧業大省,就要以促進農村產業結構調整、增加農民收入為根本出發點,實行農業產業化,推動經濟的全面發展進程。
——黑土地上升起一輪“皓月”
1998年,在吉林省長春市西郊的廣袤土地上崛起了一個現代化的、伊斯蘭風格的建筑群,這就是長春皓月農牧產業工業園區。長春皓月清真肉業股份有限公司的誕生,給吉林省和長春市的經濟發展注入了生機,實現了糧食轉化和農村經濟發展新的突破。
皓月集團的現代肉牛綜合加工項目于2000年正式投產,廠區生產布局由中、法、德三國專家聯合設計。具有國際領先水平的肉牛屠宰加工生產線,薈萃了世界11個國家27個廠家先進設備的精華,自行設計,實行清真屠宰,整套設備20年不落后。
現已實現了年屠宰肉牛50萬頭、肉羊30萬只,各類清真熟食制品10萬噸的生產能力。并且在做強做大肉牛屠宰加工主業的同時,確定了建設循環經濟的發展模式,形成了以良種繁育、胚胎移植、飼料生產、肉牛飼養、屠宰加工、熟食系列加工、皮革綜合加工、生物制品、有機肥生產、市場流通和旅游為一體的生態農業鏈條。公司就是立足省情,堅持科學發展觀,以促進農村產業結構調整,增加農民收入為根本出發點,產業報國,自主創新、勇于實踐,在黑土上展示出了“糧倉變肉庫、肉庫變食品、提高附加值、實現農業工業化、造福全社會”的宏偉藍圖。
——塑造新農民 惠及黑土地
皓月集團始終以“產業報國,構建和諧社會”為己任。以人為本,從嚴治企,使皓月成為具有一個現代化管理水平的企業。公司現有員工3200人,園區內60 %以上是農民工,他們是生產一線的主力軍,公司對他們進行屠宰和分割等職業技能培訓,提高了他們素質和技術水平,有的已經在企業工作了三、四年或五、六年,具有穩定工資收入,實現了從農民向產業工人的轉變、農村人口向城鎮人口的轉化。為加強企業文化建設,塑造新型農民,構建和諧企業,公司還非常重視工會組織的建設,并擺到重要議事議程。2006年4月25日舉行了農民工集體加入工會儀式,吸納了2000多農民進入公司工會。這對打造一個適應農業現代化建設的高素質農民工隊伍,推動社會主義新農村建設將起到積極作用。此舉等到了全國總工會的肯定和省市總工會的贊揚,并向全國推廣皓月的工會建設經驗。
建設社會主義新農村,農業產業化是關鍵,農業產業化龍頭企業帶動更是關鍵。通過龍頭企業帶動,讓農民從產業化經營中得到更多的實惠,建設農產品生產、加工和出口基地,體現特色,提高附加值,推進結構調整,完善企業與農民的利益聯結機制,企業和農戶建立生產、加工、銷售一條龍的利益共同體,使農業產業組織化,以拓寬農民增收致富渠道。
皓月公司于2000年在全國率先實行肉牛飼養 “五統一”,即統一規劃、統一防疫、統一飼料、統一回收、統一保險和“公司加基地帶農戶”的管理模式,建立了一支專業化的服務隊伍,真正實現了農民養!傲泔L險,穩收入”的承諾。
為了更好地帶動全省農民養牛致富奔小康,保證公司發展所需充足穩定的牛源,扶持養殖大戶,加快牧業小區建設,還采取了許多讓利于養牛戶的措施。公司非常重視典型引路的作用,對典型戶在資金上給予一定支持,在技術上給予指導,在收牛時創造寬松環境,注重典型戶的養牛效益。為了解決企業周邊下崗職工和農民就業問題,公司還建設了綠色生態育肥牛養殖基地,為前來養牛的下崗職工、農民提供低廉的租賃牛舍,并給予極大的優惠政策,提供完善的配套服務,有了穩定的事業和豐厚的收入,讓黑土地上的人民共享這一輪“皓月”。
皓月集團幾年來,緊緊依靠綠色生態產業鏈條,進行相關多元化的發展,已經帶動了近10萬農戶,50余萬農民從事養牛業,每年“過腹轉化”糧食、秸稈500余萬噸,使農民通過養牛實現增收5億元以上,讓農民不走出農村,也可發家致富奔小康,為建設社會主義新農村,構建和諧社會做出了令人矚目的貢獻。
——發展才是硬道理
“吉林省要結合自身實際,用工業化的思維方式來抓農業和農村經濟,‘變快走為快跑’。一定要抓好農業產業化這個支柱產業,把農業品牌做好。皓月一定要在產品生產、開發當中走在世界的前列,一定要把民族品牌做好!” 這是2005年8月,國務院副總理回良玉來皓月視察時所作的重要指示,不僅是對皓月幾年來大力發展農產品深加工所取得成績的肯定,更蘊含了對皓月未來發展的殷切期望。
作為大型國家級現代農業產業化重點龍頭企業,皓月集團經過幾年的快速發展,已經成為吉林省農產品加工產業重點支柱企業之一,先后被國家經貿委、農業部評為“全國出口創匯先進企業”,被國家認定為“全國肉類十大功勛企業;皓月產品也被評為“安全健康放心食品”和“綠色食品”。2005年7月又被國家商務部認定為“全國三綠工程十大肉類暢銷品牌”,是其中惟一牛肉品牌。2006年6月1日,“皓月”商標又被國家認定為“中國馳名商標”,這是國內首家在清真肉牛產品上認定的馳名商標,實現了吉林省農產品馳名商標零的突破。表明皓月在國內外市場具有較高知名度、信譽度和綜合競爭力。
多年來,皓月集團一直大力推行以“皓月”商標為核心的品牌戰略,著力提升品牌影響力,并以此為基點,堅持“以產品為基礎、以質量為生命、以市場為導向、以客戶為根本、以服務為宗旨”的經營理念,嚴格執行“從農場到餐桌”的全過程質量監控。先后通過ISO9000質量體系認證、ISO9001:2000版認證以及沙特、約旦、埃及、阿聯酋、馬來西亞和俄羅斯等國家進口食品認證注冊。并于2003年7月在國內肉牛行業,首家通過HACCP國際食品安全體系認證。
“皓月”冷、鮮牛肉及其系列產品的選用原料,全部出自無規定疫病區,利用天然綠色飼料,通過科學飼養的優質育肥牛。在屠宰中,采用擁有自主知識產權的高新技術,體現“藍天、白云、芳草、清香”形成的幻覺引導,激光點穴、旋轉定位,按照清真的要求,由阿訇主刀,面向麥加方向進行安樂屠宰,無應急反應,不產生毒素。整個生產線按照國際高標準制定了生產加工的9項衛生操作程序、6道檢疫檢驗關和21個關鍵控制點。使皓月肉品更加鮮嫩、味美,安全,真正達到了吃皓月牛肉而健康長壽。
科技是第一生產力。皓月集團為了不斷提高產品的科技含量,培育自主知識產權,在做強做大主業的同時,利用現代生物技術精細加工,從牛血及臟器中提取超氧化物歧化酶(SOD) 、硫酸軟骨素、肝素鈣、透明質酸、水解動物蛋白、膽酸、蛋白脂粉等生物制品,提高產品的科技含量和附加值,加速了科技成果的轉化。
牛皮深加工作為產業鏈上的重要一環,對增加企業產品附加值,提高利潤水平非常重要。要想把皮革文章做大,必須有一流的工藝、技術和設備。從事皮革研發和生產的意大利馬里奧·萊維公司在皮革方面有著世界領先的設計、研發和生產工藝,而該公司又看準了皓月集團優質的原材料和地域優勢。雙方一拍即合,強強聯手,于2005年9月30日正式簽署合資協議,長春“中意國際皮革工業園”應運而生。該園建成達產后,將具有世界規模,實現資源利用,優化產業結構,延長了農業產業鏈條,使吉林省的皮革制造工業直接跨入世界同行業先進行列,提高國際皮革市場競爭力。
屆時,一頭肉牛經過產業鏈的精深加工,牛身上從肉到皮,從骨到血,從骨髓到腹內溶物都可以得到充分利用,其增值比例可達原值的15—20倍,相當于一輛中檔經濟型轎車的產值,兩輛車的利潤,實現“四條腿學趕四個輪子”的宏偉目標。
——“皓月”當空不是夢
目前公司在堅持“安全、綠色、營養、健康”和清真品牌定位前提下。在國內市場建立了以東三省為根據地,“千專千店”為基礎,京津塘地區、長江三角洲、珠江三角洲為重點的國內營銷網絡。并形成了以“麥當勞”為代表的產業客戶群;以“沃爾瑪”為代表的商超客戶群;以“香格里拉”為代表的星級酒店客戶群;以“商務部”、“人民大會堂”為代表的機關團購客戶群。其中“麥當勞”在中國90%以上的連鎖店使用的都是皓月提供的牛肉,被商務部認定為國家戰略物資儲備基地,產品已成為人民大會堂專供食品,徹底結束了我國星級賓館牛肉完全依靠進口的歷史。
在國際市場上,形成了以阿聯酋、馬來西亞和俄羅斯為核心的中東市場、東南亞市場及東歐市場三大格局,產品現已出口21個國家和地區,連續四年出口量占全國的二分之一,被國外特別是伊斯蘭國家的消費者所青睞,中國“白德爾(皓月阿文譯音)” 已經享譽海內外。
2006年4月至6月間,皓月集團董事長叢連彪先后隨同吉林省委書記王云坤、省長王珉考察了中東、歐洲和南非等國家,為公司探討境外設廠,建設外向型、國際型企業,向全球化發展,奠定了夯實的基礎。根據打造國際級肉牛產業航母的總體發展戰略,到2010年“十一五”末期,皓月集團將實現年屠宰肉牛100萬頭,肉羊200萬只,熟食制品30萬噸,出欄優質肉牛20萬頭,胚胎移植30萬枚,飼料生產100萬噸,牛皮革加工100萬標張,羊皮革加工200萬標張,生物制品73種(5000噸),生化制藥注射液5300萬只,保健品10.4億粒,生物有機肥30萬噸,活畜交易200萬頭?偖a值將達330億元,利稅37億元,出口創匯5億美元。實現上述戰略發展目標后,皓月集團的社會效益也將達到一個新水平。屆時將帶動20多萬農戶、100多萬農民從事養牛和養羊業;農民年可增收20多億元。年轉化糧食秸桿可達750多萬噸。企業可直接安置就業人員1萬多人。
皓月人表示,他們將以“品牌第一、信譽第一、質量第一、服務第一、團隊第一”的發展方針指引下,在實現老工業基地振興、引領農民增收致富、打造百年皓月的進程中,搏風激浪,揚帆遠航,濟身于世界畜牧產業十強,成為世界肉牛產業的一面旗幟。