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最近，預制菜進校園有學生家長辭職送飯引發關注。給孩子的飲食，應該更營養、更衛生、更科學，而即烹預制菜，從選材、制作、儲存、運輸、加熱，每一個環節都藏著食品安全隱患。再者，很多預制菜本身高油、高鹽、高糖，對還在成長發育期的青少年健康不利。預制菜的定位，是滿足一般消費者基于方便的需求，并不是為了中小學的供應。預制菜產業還在形成中，還很不成熟，需要規范，還沒有到能大搖大擺進校園的程度。
責任編輯：【曹淼欣】
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