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  • 這些吃菠蘿不扎嘴的方法,比泡鹽水更管用!

    發布時間:2025年04月24日 16:19     來源:中國新聞網

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      又到了吃菠蘿的季節!菠蘿雖甜,但含草酸鈣針晶和菠蘿蛋白酶,容易“扎嘴”。用鹽水浸泡或加熱可緩解,但效果有限,建議用熱水浸泡或者烹調處理。菠蘿挑選技巧:選葉片挺立、果實沉甸甸、按壓略軟的,成熟度更好。注意,菠蘿不會后熟,存放過久口感變差。(張靜 實習生楊瀾)

    責任編輯:【李雨昕】

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