發布時間：2025年04月24日 16:19 來源：中國新聞網
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又到了吃菠蘿的季節！菠蘿雖甜，但含草酸鈣針晶和菠蘿蛋白酶，容易“扎嘴”。用鹽水浸泡或加熱可緩解，但效果有限，建議用熱水浸泡或者烹調處理。菠蘿挑選技巧：選葉片挺立、果實沉甸甸、按壓略軟的，成熟度更好。注意，菠蘿不會后熟，存放過久口感變差。(張靜 實習生楊瀾）
責任編輯：【李雨昕】
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