綜合臺媒報道，近期，島內平價雞蛋難求，據臺“農委會”統計，本周雞蛋每日生產量再一步下探11.2萬箱(約2240萬顆)，相較民眾需求的11.8萬箱(約2360萬顆)至12萬箱(2400萬顆)仍有落差。學者批評，“農委會”對雞蛋供需預測失準，導致未超前部署進口雞蛋。
缺蛋危機造成不少民眾恐慌，量販超市多采限購措施。有超市雞蛋供貨每日分批上架，方便不同時段購買，每人每次限購2盒，同時呼吁消費者雞蛋保鮮效期短，適量購買勿囤貨。
(制作 岳子巖）
責任編輯：【李季】
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