(鄉村行·看振興)廣西崇左江州區:“黑科技”加持 “一根甘蔗”甜蜜翻倍
中新網崇左6月13日電 題:廣西崇左江州區:“黑科技”加持 “一根甘蔗”甜蜜翻倍
作者 楊陳 陸華勇
近日,在廣西崇左市江州區新和鎮泛糖科技“數字農場”基地里,管理人員陸靜正用手機“巡田”。只見他點開“智慧農業”APP,3000畝蔗田的“體檢報告”一目了然:“3號地塊缺氮,建議增施尿素;7號區域發現螟蟲,需啟動無人機防治”。
“現在種蔗,衛星天上盯,數據‘云’里跑?!标戩o說。
崇左素有“中國糖都”之稱,全市糖料蔗和食糖總產量約占廣西的1/3、全國的1/5。其中,江州區甘蔗種植面積常年保持在110萬畝,是國家重點“雙高”(高產、高糖)糖料蔗基地。近年來,依靠“黑科技”加持,當地甘蔗“甜蜜”翻倍。

在江州區羅白鄉益興糖料蔗核心示范基地里,物聯網數據箱如同田間“心電圖儀”,土壤墑情、作物長勢等28項指標可實時上傳云端。
基地管理人員陸光藝向記者展示數字大屏時稱:“這片泛紅的區域,AI診斷出甘蔗缺鉀,水肥系統就會‘對癥下藥’?!睋榻B,這套“天空地一體化”系統讓甘蔗畝產突破6.5噸,糖分相較從前提高了0.5%。
記者走進中糧崇左糖業有限公司的“透明工廠”,只見機械臂正分揀著雪白的藥用蔗糖。
“這可不是普通白糖?!敝屑Z崇左糖業有限公司高級工程師楊釗舉起玻璃瓶說,“這是注射級蔗糖,純度可達99.99%,打破了國外30年的壟斷,現在的疫苗里就包含有‘江州智造’?!?/p>
在注射級蔗糖取得成功的基礎上,中糧崇左糖業有限公司加快布局“藥用糖”這一新賽道?!拔覀兂晒ρ邪l了中國首款兒童藥用蔗糖和首款藥用紅糖,建立了兒童藥用糖質量標準與生產體系,填補了國內空白?!睏钺撜f。
從前“面朝黃土背朝天”的蔗農們也開始分享到甘蔗的“甜蜜”?!拔覀兇宓耐恋乜梢允斋@‘一地三金’?!苯輩^新和鎮農戶黃國強說,他家有30畝地,種甘蔗已有幾十年。以前,種蔗一年收入5萬元?,F在,家里把土地流轉給企業,一年收入7萬元;企業聘請他從事蔗田管理、甘蔗收割等工作,年勞務收入2萬元;此外,企業還劃出部分甘蔗地給農戶套種西瓜,除去成本,他家年收入可得2萬元。
在新和鎮的一家生物科技企業工廠里,蔗渣“變廢為寶”長出金針菇,工人們忙著打包發往東南亞;糖業文創園內,孩子們體驗古法熬糖,網紅主播直播帶貨,紅糖麻花日銷上萬單;黑水河畔的甜蜜小鎮里,蔗田觀光小火車載著游客穿梭,壯族村民們售賣的本地小吃供不應求。
目前,江州區1.8萬民眾在“家門口”吃上了“產業飯”,糖產業鏈年產值突破百億元人民幣。
“科技解鎖了傳統農業的無限可能?!背缱笫薪輩^糖業發展局局長金琪輝表示,當地將進一步探索甘蔗“蜜”方,“榨”出甘蔗“共富味”,把“糖罐子”端得更穩更甜。(完)


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