中新網嘉興5月6日電(黃彥君 鄭小梅)初夏時節，在四川省宜賓市屏山縣屏山鎮光明村，一群大白鵝在茵紅李林下“閑庭信步”；在浙江省嘉興市秀洲區，一家老字號食品公司鹵鵝產業鏈不斷延伸，橫貫東西……

　　“君住長江頭，我住長江尾?！?021年，東西部協作讓兩地“結親”，供銷兩端緊密協同。林下養鵝、收鵝鹵肉、鵝腸入火鍋……圍繞一只鵝的“加法”，秀洲與屏山譜寫著山水同脈、發展同行的故事。

　　“林下養鵝100天，體重長到10斤左右就能賣了，一只鵝可以賺30元(人民幣，下同)左右?！惫饷鞔甯敝魅卫畎艘徽驹谧约乙鸺t李林下算了一筆賬，“我一年李子能賣30萬元，養鵝能賣20萬元，每年還能給村里1.5萬元?！?/p>

　　屏山縣是宜賓茵紅李主產地。該地海拔在1500米左右，氣候溫和、雨量充沛，同樣適合白鵝生長。茵紅李林下套養白鵝，正是秀洲屏山在東西協作中探索出來的土地增值新模式。

　　2021年起，在東西協作扶持政策、資金支持下，秀洲區一食品企業推動“東鵝西養”，在屏山開啟白鵝示范養殖，邀請技術專家向農戶傳授養殖經驗。養殖步入正軌后，其與屏山縣11個鄉鎮集體簽訂商品鵝保底收購協議，以不低于11元/斤的保底價格收購白鵝。

　　一只鵝引發的復合效應，讓土地產生1+1>2的收益。白鵝養在茵紅李林子里，鵝吃雜草、昆蟲，能降低養殖成本，鵝肉風味更好；白鵝除草、鵝糞還田、減少病蟲害，茵紅李品質得到提升。

　　眼下，這只東西“合養”的白鵝正在奮力“扇動翅膀”，劃出更加堅實的“升值軌跡”。

　　2023年5月，上述食品企業在屏山縣試水，開設西南地區首家門店，解決白鵝銷售端問題。2025年5月，該企業在屏山的屠宰場和精深加工項目投用在即，三家品牌直營店也計劃相繼落地。

　　“我們原本只是想在屏山養鵝、在秀洲加工；現在變成一產養殖、二產屠宰加工、三產零售全產業鏈發展?！痹撈髽I總經理葉云峰驚喜地說，新項目投建后，該企業通過租賃方式每年向相關村集體支付租金50萬元，并吸納周邊農村勞動力40余人就業。

　　與此同時，白鵝屠宰建在當地，還產生了意料之外的經濟效益——四川人愛吃火鍋，鵝腸等食材頗受歡迎，禽類內臟銷售提升白鵝“附加值”。

　　同時，鵝毛作為副產品，也能產生經濟效益，“鵝價高的時候，鵝毛收入可以抵得上流水線上一半工人的當月工資?！卑座Z屠宰產業相關負責人說。

　　以銷促養讓當地養鵝農戶吃上了“定心丸”。秀洲區農業農村與水利局的掛職干部、屏山縣委農辦督察股股長姚杰峰介紹，目前，屏山縣已建成多個白鵝孵化基地、種鵝場，帶動1660多戶農戶發展白鵝養殖。2025年，該地白鵝全產業鏈預計將幫助屏山縣新增產值11億元以上。

　　一只鵝串起的，不僅是兩地之間的地理距離，更是發展理念、產業模式和民生福祉的深度融合。隨著東西協作不斷深化，白鵝唱響的共同富?！跋蛱旄琛睂⒂l嘹亮。(完)