臺商臺農攜特色項目亮相“海交會”
中新網福州5月19日電 (鄭江洛)第二十七屆海峽兩岸經貿交易會(以下簡稱“海交會”)19日在福州繼續舉辦。來自龍巖上杭臺灣農民創業園的臺商曾廣豐攜特色產品“生技型麝香貓咖啡”亮相,吸引眾多游客駐足品嘗。
“我們采用生物技術,模擬麝香貓腸道內發酵的環境與條件,所產咖啡的風味和口感與麝香貓咖啡幾乎一致?!痹鴱V豐介紹,麝香貓咖啡,又稱貓屎咖啡。這款突破麝香貓咖啡生產局限的產品,市場前景廣闊。
他表示,近年來,大陸咖啡消費市場高速擴容,咖啡文化深度融入日常生活。該技術大幅提升了咖啡豆產量,降低了生產成本。
首次參加“海交會”的曾廣豐還在現場制作生椰拿鐵、茉香拿鐵等“衍生產品”,深受年輕人喜愛。
曾廣豐說,該生物技術不僅適用于咖啡領域,還可跨界應用至水果茶、水果酒等品類?!拔蚁M诖箨懲诵?、養老,更希望將精致農業、大健康產業與當地文旅、康養產業跨界融合?!?/p>

本屆海交會上,福建省14個國家級臺灣農民創業園首次集中亮相,全方位展示閩臺農業交流合作的豐碩成果。
漳浦臺灣農民創業園代表邱昭豪向記者展示他們的特色商品鳳梨肉松?!稗r業不應該局限于‘一畝三分地’,而需要跨界合作?!鼻裾押勒f,他將大陸種植的鳳梨與肉松跨界融合,并逐步延伸鳳梨的產業鏈,為傳統農業注入創新活力。
“我們從初到大陸種植鳳梨50畝,到如今的500多畝,并有望在今年達到1000畝的種植量?!彼嬖V記者,希望與更多產業跨界合作,開發新產品,打開新通路。
福清臺灣農民創業園臺農王森諒接受記者采訪時說,福建與臺灣一衣帶水,氣候、土壤條件相近,極適合引種臺灣作物?!耙虼?,我們引進了臺灣芒果鳳梨、西瓜鳳梨等優良品種?!?/p>
2022年,他在福清承包近百畝土地創辦農場,專注種植臺灣鳳梨。他不僅將臺灣成熟的休閑農業經驗引入大陸,更創新性地融入“藝術+文化”元素。今年“五一”假期,他的農場舉辦的首場音樂會便吸引眾多親子家庭參與。
“未來,我還將引進更多的臺灣優良品種,還希望逐步建立生態式農場?!蓖跎徴f,他計劃引入科普研學模式,通過種植體驗、DIY手作等互動形式,打造集采摘、觀光、教育于一體的現代農業生態。(完)


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