2025年寧夏釀酒師(葡萄酒)職業技能競賽(全國邀請賽)在銀川舉辦
中新網銀川6月8日電 (記者 李佩珊)6月7日至8日,2025年寧夏釀酒師(葡萄酒)職業技能競賽(全國邀請賽)在銀川市舉辦,來自全國葡萄酒核心產區的釀酒精英匯聚“塞上江南”,在理論與實踐的雙重賽場上展開激烈角逐。

本次大賽以“葡韻匠心·技能筑夢”為主題,嚴格對標國際行業標準,通過嚴謹的理論知識考核與高強度的現場實操比拼,全面檢驗選手在釀酒原理、產品分類、食品安全、貯藏知識、風味判定等關鍵領域的專業素養與實戰能力。

“這不僅是一場行業交流盛會,更是一次釀酒技藝的巔峰對決?!睂幭娜肆Y源和社會保障廳相關負責人表示,賽事為優秀人才搭建了展示平臺,也為寧夏葡萄酒產業提升核心競爭力、實現高質量發展提供重要契機。希望通過此次競技,培育更多技藝精湛、富有創新精神的高素質技能人才。
近年來,寧夏以職業技能競賽為抓手,積極推動重點產業技能人才隊伍建設,近三年,寧夏通過各類職業技能競賽選拔高技能人才485名、“自治區技術能手”68名,職業技能競賽成為技能人才培養選拔的重要渠道。
本次賽事由寧夏人力資源和社會保障廳、農業農村廳、賀蘭山東麓葡萄酒產業園區管委會、總工會聯合主辦,自治區職業技能鑒定指導中心、寧夏葡萄酒職業技能培訓學校承辦。
據悉,本次大賽第一名將榮獲“自治區技術能手”稱號;前6名選手除獲現金獎勵外,符合條件者還將晉升職業技能等級,為職業生涯開啟全新發展通道。賽事還邀請了山東、河北、內蒙古、遼寧等主要產區的30名優秀外省選手參賽。(完)


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