“味到京城”美食節啟幕 北京國際美食薈同步登場
中新網北京6月12日電 (記者 呂少威)為期四天的2025“味到京城”美食節12日在北京展覽館前廣場舉辦,由此掀開2025北京國際美食薈活動的序幕?;顒右浴皩の侗本熁鹑碎g”為主題,將持續至9月底。這場美食嘉年華不僅匯聚全球風味與京味精髓,還將美食與文化、旅游、影視、運動等多場景深度融合,為市民勾勒出“可吃、可看、可玩、可分享”的京城夏日圖鑒,助力北京國際美食之都建設與國際消費中心城市打造。
啟幕亮點:“2+5+N”組合拳
北京市商務局聯合各主辦單位,推出“2+5+ N”活動模式。本屆美食薈將通過兩大品牌IP活動、“美食+”五大融合活動以及N項主題板塊活動,讓美食成為連接城市多元體驗的紐帶。
活動期間,“尋味京城CityEat10條特色美食線路”把胡同鹵煮的煙火氣與運河船宴的雅致串聯成線,“影視中的北京餐廳”打卡地圖帶食客走進《春嬌與志明》《北京愛情故事》等影視場景。同步亮相的還有2025北京國際美食薈的美食推薦官,他們將把北京美食的故事講給世界。
此外,北京市與浙江、甘肅等10省駐京辦進行北京國際美食之都建設戰略合作簽約,打通跨省美食供應鏈,豐富北京餐飲生態,讓消費者在家門口就能品嘗到更多全國風味,為北京國際美食之都建設賦能添彩。
6月12日至15日每天16:00-22:00(21:00停止入場)北京展覽館前廣場,由全國近百家企業組成“中華美食矩陣”,從人氣美食到特色小食,每一口都是地域文化的鮮活表達。值得一提的是,本次美食節深度探索“餐飲+”跨界融合模式,不僅有特色文創產品與聯名美食驚艷亮相,還可用消費滿50元憑證或媒體互動領取尋味卡,兌換展覽、電影、游船等多種優惠折扣。
一張“尋味卡”解鎖多元體驗
2025北京國際美食薈推出“美食+”五大融合活動,持續釋放城市消費活力。文化體驗方面,北京博物館季聯動大運河博物館、敦煌藝術大展等,憑文物展票根即可享合作餐廳折扣,還攜手愛樂匯、繁星戲劇社推出演藝專屬優惠;文旅探索依托高德地圖提供出行優惠;影視與美食深度綁定,6月12日至7月底,保利、萬達等影院為持“尋味卡”觀眾提供優惠觀影。
體育消費注入美食動能,中國網球公開賽、北京馬拉松賽事期間,老字號推出聯名餐品,借力8.8北京體育消費節拓展“觀賽+用餐”新場景;夜間經濟點燃都市活力,西單、王府井等商圈集結多元餐飲推出系列折扣,深夜食堂街區同步營造燃情氛圍。
國際范與京味兒交織
除了重磅推出的兩大品牌IP活動,全市各區及相關行業協會也同步發力,紛紛亮出特色名片,精心策劃了五洲薈萃、一區一品、夜動京城、京華拾韻、匠心筑味五大主題板塊共近百場特色主題活動,從國際美食展示到京郊風味體驗,共同為這場美食盛事注入多元活力。
北京烹飪協會、北京市餐飲協會、朝陽區等推出“一帶一路”國際絲路美食文化節等16場活動;密云區魚王宴、懷柔區雙魚宴等13項特色活動激活區級文化IP打造“一區一風味”地理標識體系;東城區、朝陽區等舉辦深夜食堂嘉年華9項主題活動,將商圈夜市變為美食愛好者的歡聚場;北京老字號協會、豐臺區等推出中國京菜美食文化節等3項活動,推動老味道煥發新活力;延慶區、豐臺區等通過餐飲品牌大會、美食技能大賽等4項賽事搭建行業競技平臺,為餐飲高質量發展注入持續動能。
本次美食薈活動搭建覆蓋全城的立體傳播格局,聯動北京市委網信辦、北青網啟動美食主題宣傳項目“有一種生活叫北京”,解鎖北京眾多好吃好玩好看地標。聯動北京市委宣傳部開展“北京范兒”短視頻大賽,鼓勵市民分享美食故事;北京廣播電視臺百位主持人化身“家鄉味導游”,帶大家領略各地美食特色。與此同時,美團、抖音也同步開設國際美食薈專區,陸續發布美食地圖、夜間消費指南、短視頻主題挑戰賽等精彩內容。
2025北京國際美食薈策劃推出多重惠民福利。在線上平臺,超萬家餐飲商戶積極參與優惠活動,美團、抖音等平臺將在北京地區發放消費補貼,覆蓋美食、住宿、出行、游玩、娛樂等多維場景。在線下餐館里,在京特色餐廳、老字號、必吃榜餐廳也同樣惠民大放送,推出限時折扣、滿減套餐及“國際美食盲盒”等一系列主題營銷讓利活動,形成全城普惠的消費氛圍。(完)


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