2023中國(福清)鰻魚節10月13日在福建省福清市啟動。鰻魚節活動市集盛大開席。記者看到，活動現場，以鰻魚為原材料，制作的各種美食琳瑯滿目，其中不乏鰻魚佛跳墻、鰻魚餃、鰻魚丸等，可謂色香味俱全。食客們可以一站式吃遍鰻魚美食，解鎖鰻魚的多種吃法。
數據顯示，福建省鰻業每年出口創匯7億多美元，占中國鰻業出口總額60%以上，產品銷往日本等61個國家與地區。(記者 吳晟煒)
責任編輯：【何三禮】
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